Queque de Gofio
Receta de un rico queque de gofio perfecto para meriendas o como tentempié. A los niños que de entrada no les guste mucho la leche con gofio es una manera estupenda de que tomen este alimento tan vinculado a nuestra gastronomía canaria. Ingredientes Los ingredientes para elaborar este queque de gofio son muy sencillos y […]
El garbanzo: protagonista de 2016 (entrada con receta)
Hoy hablamos y les proponemos una receta con garbanzos porque la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) ha declarado el 2016 el año de las legumbres. Éstas son parte fundamental de la dieta mediterránea: Son sanas, económicas, muy versátiles e importantísimas en una dieta equilibrada. Así que mejor excusa para hacer una […]